PANQUECA DE BANANA
INGREDIENTES:
1 Ovo
1/2 xícara de farinha preparada (3 xíc. creme de arroz; 1 xíc. fécula de batata; 1/2 xíc. de polvilho doce)
1/2 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de sal
2 colheres (sopa) de mel
2 bananas maduras picadas
1 colher (sopa) de óleo de arroz
MODO DE PREPARO:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.
Deixe a massa descansar na geladeira por 5 minutos.
Frite as panquecas e coloque o recheio de sua preferência.
gostei muito da receita. fiz e ficou uma delicia um bjao.
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